CIASTO “A JEDNAK…” – przepis

przepisy życie i pasje

Odsłony: 646

28336521_2065672846790944_3559973129076598882_oCzasami bywa tak, że nie planujesz żadnych wypieków, ale akurat  ktoś zapowie się z wizytą  albo po prostu  zachce ci się czegoś “na słodko” i nie, nie chcesz z cukierni. W lodówce i szafkach okazało się, że szału nie ma, więc nie wyczarujesz  sernika, miodownika, żadnego przekładańca z atrakcjami. Ale jednak upieczesz – coś dobrego, coś z niczego (no prawie)…

Taką sytuację miałam w zeszłym tygodniu.  Szybko rozejrzałam się, co mam pod ręką i w efekcie powstało proste  i smaczne ciasto. W sam raz do niedzielnej kawy. Po raz pierwszy piekłam zupełnie bez konkretnego przepisu.

Składniki:

3 jajka
3/4 szklanki cukru
1 kostka margaryny
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
1 czubata łyżka kawy zbożowej

pomarańcza/mandarynki

Wykonanie:
Margarynę rozpuścić, nie gotować i odstawić, by przestygła.
Jajka całe ubić, dodając cukier. Utrzeć mikserem na piękny kogel-mogel. Następnie wsypać kakao i kawę, zmiksować. Dodać mąkę i proszek. Na końcu wlać roztopioną i wystudzoną margarynę. Ucierać do połączenia składników na jednolitą masę. Powinno powstać gładkie, dość gęste ciasto.
Wlać je do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu wcisnąć lekko kawałki owoców.
Piec ok. 40 minut, w temp. 180 stopni.

Ciasto wychodzi wilgotne, puszyste, aromatyczne. Ma tylko jedną wadę… Bardzo szybko znika 😉

Smacznego.

28336521_2065672846790944_3559973129076598882_o

Tekst i zdjęcie: Agnieszka Grabowska
materiał chroniony prawem autorskim

wypróbuj także  inne przepisy:
DOMOWA MLECZNA KANAPKA
CIASTO Z RABARBAREM
DROŻDŻÓWKA – EKSPRESÓWKA
EFEKTOWNE Z BRZOSKWINIAMI I KREMEM

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *