WYWIADY:

WYWIADY:

Przeczytaj rozmowy z pisarzami oraz poznaj wiele osób z pasją! Czytaj dalej »

FOTOREPORTAŻE Z PODRÓŻY

FOTOREPORTAŻE Z PODRÓŻY

Setki fotoreportaży z różnych zakątków kraju i ze świata Czytaj dalej »

POLECAMY SETKI KSIĄŻEK!

POLECAMY SETKI KSIĄŻEK!

Wybierz spośród ogromnego katalogu książkę dla siebie Czytaj dalej »

PORADY

PORADY

Znajdziecie tutaj naprawdę wiele praktycznych i ciekawych porad Czytaj dalej »

POCZYTAJ MI NA UCHO

POCZYTAJ MI NA UCHO

Audiobook - jaki wybrać? Sto kilkadziesiąt propozycji! Wybierz i słuchaj. Czytaj dalej »

NAJLEPSZE KSIĄŻKI DLA DZIECI I MŁODZIEŻY

NAJLEPSZE KSIĄŻKI DLA DZIECI I MŁODZIEŻY

Kilkadziesiąt tytułów książek polecanych przez naszych ekspertów Czytaj dalej »

SZPIEG Z KSIĘGARNI NADAJE:

SZPIEG Z KSIĘGARNI NADAJE:

LISTA NIEOBECNOŚCI, Michał Paweł Urbaniak - jedna z najpiękniejszych i najsmutniejszych powieści tego roku Czytaj dalej »

POCZYTAJ MI NA UCHO:

POCZYTAJ MI NA UCHO:

Druga strona mocy, Joanna Jax Czytaj dalej »

 

RYBA PO MĘSKU, czyli przepis na mintaja w porach ;)

Hits: 1992

food-704157_1920Wygląd przeciętnego mężczyzny poprawiają spodnie skrojone na miarę. Smak pospolitego mintaja, poprawi por pokrojony w plasterki. Oto przepis na rybę po męsku czyli mintaja w porach.

 

 

Zdrowa żywność na Ceneo.pl

 

– Kacper, bądź tak miły i zrób nam coś na kolację. Najlepiej na ciepło, bo od rana siedzimy z Klaudią nad tym projektem i jadłyśmy tylko kanapki. – Dorota słodkim głosem zaczepiła męża

– Właściwie też bym coś zjadł konkretnego. Zaraz, co my tu mamy w zamrażalniku. O! Akurat jest zapas płatów mintaja. Ryba dobrze wpływa na pracę mózgu. Ha!

– Miintaaj? – jęknęłyśmy obie naraz.

– Co? Źle? Ryba, jak każda inna.

– Wcale nie. Akurat ta jest właściwie bez smaku.

– Co ty gadasz, Dorota! Mintaj jest jak nieśmiały mężczyzna. Blady, bez wyrazu i bez charakteru. Żeby wychwycić jego duszę trzeba podejść do niego z godnością… On ci się odpłaci za to wspaniałym smakiem i aromatem.

– Aaaa… To powiedz nam, czym w takim razie uszlachetnisz smak naszego pospolitego mintaja?

– Już mówię…

Męski przepis na rybę po męsku – mintaja w porach:

Na dwa płaty mintaja biorę jednego dorodnego pora i dwie marchewki.

Rozgrzewam masło w wysokim, emaliowanym rondlu i wrzucam rybę. Kiedy się “rozkruszy” posypuję warstwę pokrojonego w cienkie talarki pora, po czym solę, pieprzę oraz polewam śmietaną. Następnie sypię kolejną warstwę, tym razem z marchwi startej na dużych oczkach i tak jak poprzednio, solę, pieprzę i polewam śmietaną.

Jeśli lubimy dużo warzyw, zwiększamy ilość pokrojonego pora i marchwi, przy czy trzeba uważać, żeby marchwi było nieco mniej. Inaczej potrawa wyjdzie za słodka.

– No pachnie pięknie – przyznałam uczciwie

– I zaręczam ci, że smak będzie równie dobry, jak zapach.

Kacper miał rację. To było naprawdę bardzo smaczne danie, przy czym szybkie i tanie.

 

materiał chroniony prawem autorskim

Wyposażenie kuchni - sprawdź opinie

Zdrowa żywność - wybierz na Ceneo.pl

Urządzenia do pielegnacji ciała - wybierz na Ceneo

food-704157_1920

źródło: pixabay.com.pl/foto: Watcharapong Hongsaeng

(Visited 1976 times, 1 visits today)

One Response to RYBA PO MĘSKU, czyli przepis na mintaja w porach ;)

  1. kupon pisze:

    Ciekawy przepis i dość prosty do zrobienia muszę go wypróbować

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Share
Close