O BARDZO ZDROWYM SELERZE NACIOWYM

potrawy z warzyw zdrowie

Odsłony: 1762

soup-greens-869075_1280Seler naciowy do znakomita podstawa dietetycznych sałatek . Jeśli się więc odchudzasz, koniecznie wypróbuj te przepisy. Bez selera nie obejdzie się na dieta! Kocha go gwiazdy Hollywood, teraz doceń go i ty!

Seler naciowy to warzywo znane od bardzo dawna. Był uprawiany co najmniej 3 tysiące lat temu. Już w starożytnym Egipcie znane były jego cenne właściwości. Wzmacnia bowiem naszą odporność,  ale także oczyszcza organizm z toksyn i pobudza przemianę materii. Po wykończającej chorobie do cenne warzywo przyspieszy nam powrót do zdrowia.

Jednak seler naciowy nie tylko  wśród lekarzy jest popularny coraz bardziej. Dietetycy na całym świecie nawet z nim zaprzyjaźnili. Jeśli bowiem stosujemy dietę odchudzającą, warto włączyć seler do naszego menu. Dlaczego? Z kilka ważnych powodów.

 Świeżo wyciśnięty sok z selera jest doskonałym źródłem witamin i mikroelementów. Już regularne picie nawet niewielkich ilości w krótkim czasie w znacznym stopniu stopniu poprawia odporność.

Jeśli codziennie rano, na czczo, wypijemy sok z selera zmieszany z wyciśniętym sokiem ze świeżych jabłek, oczyścimy nasz organizm z toksyn. Do tego tego ta cudowna mikstura nawilży naszą skórę, zlikwiduje obrzęki, nada cerze aksamitnej gładkości i wzmocni nasze włosy, likwiduje obrzęki, skórę nawilża, wzmacnia włosy i  nadaje aksamitną  gładkość cerze. Stanie się tak dzięki przeciwutleniaczom, czyli witaminom C i E ( które chronią skórę i cały organizm przed wolnymi rodnikami, a tym samym przed nowotworami) oraz witaminom z grupy B.

Kiedy przychodzi nam ochota na przekąskę w pracy, miejmy w pojemniku do schrupania kilka pałeczek selera naciowego. To genialna alternatywa dla niezbyt wartościowych “chrupaczy”. Po pierwsze, zawiera na tylko 17 kcal na 100g. Po drugie, warzywo wypełnia żołądek węglowodanami i zahamuje apetyt nawet na trzy godziny.

Jeśli nie zasmakuje nam taka postać przekąski z selera, zrób sobie na drugie śniadanie pyszną surówkę.

Oto kilka przepisów:

Surówka z selera naciowego, kapusty włoskiej i jabłka

Seler naciowy pokrój, odstaw do 30 minut. Wyciśnij sok z cytryny i zetrzyj jabłko na grubej tarce. Polać olejem rzepakowym na zimno, do smaku olej z  orzecha.

Surówka selerowo-ogórkowa

Zrób 150 ml jogurtu naturalnego dodajemy bardzo cienko cienko ogórek obrany ze skórki i roztarty z solą ząbek czosnku. Dodajemy w kosteczkę seler, wszystko dokładnie mieszamy i zjadamy ze smakiem od razu.

Sałatka z selera naciowego i kapusty pekińskiej

Seler kroimy, dodajemy do tego  pomidory, paprykę oraz trochę marchwi dla nutki słodyczy, przyprawy wedle uznania. Można polać olejem roślinnym lub oliwą z oliwek.

Sałatka z tuńczykiem

Seler naciowy ścieramy na tarce, dodajemy tuńczyka w sosie własnym i majonez. majonez mozna zastapić olejem z puszki – kupujemy wtedy tuńczyka w oleju.

Sałatka gościnna (grillowa, filmowa – seans na kanapie 😉

Słuszna porcja selera selera naciowego, puszka kukurydzy, puszka ananasa, 2 jabłka, szklanka urodnego ryżu, majonez lub sos tzacyki – wtedy bez soli, sól, pieprz. Seler, sparzyć, dodać w kostkę ananas, jabłka oraz resztę składników.

Źródło: pixabay.pl/foto: stevepb
Źródło: pixabay.pl/foto: stevepb

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *