Odsłony: 1680
Torty na zimno to bardzo dobra alternatywa na deser, kiedy z nieba leje się żar. Jeśli jednak przysmak ten kojarzy się tobie tylko z sernikami, to tu cię zaskoczymy. Oto prościutki przepis na smaczne ptasie mleczko w formie tortu. Poczęstuj się!
– Mamo, zrobiłabyś na mój wieczór z kolegami ptasi tort … Please…. Mega ptasi z mega galaretką – zapiszczał mutacyjnym falsetem Junior wczoraj po południu dając mi tym samym do zrozumienia, że nie mam innego wyjścia, jak wyjść i szukać otwartego o tej porze sklepu w celu zakupienia mleka skondensowanego i innych takich…
Próbuję negocjować.
– Synu, a może biszkopt z masą? Albo jabłecznik? Patrz, tyle mamy jabłek w ogrodzie…
– Mamo, nie mieszaj! Wiesz, że ciast z reguły (tak, rzekł był “z reguły”, globus jeden…) nie jadam.
Fakt. Nie je. A koledzy przychodzą…
– Idziesz ze mną – mszczę się.
– Mamoooo!!
– No kochany! Jak to ma być “mega”, to musisz mi dać wskazówki smakowe…
Poszliśmy. Wiał wiatr, do sklepu pod górę, ale cel szczytny. Zakupiliśmy produkty, co prawda galaretek zamiast palety kolorów, jeden odcień czerwieni ii wróciliśmy po jakiejś godzinie…
Ale nic to.
Wyczarowałam tort. Moje młodsze dziecko wchłonęło od razu jedną czwartą mówiąc, że impreza to rzecz umowna, a tort może się zepsuć. Resztę odsunął od siebie.
– Reszta dla gości… Przecież głupio nie ugościć przybyłych.
(Po jakiemu on do mnie gada …….)
Jakbyśie mieli ochotę na taki łatwy tort, to proszę, oto przepis
Przepis na łatwy “ptasi tort”:
Paczka najzwyklejszych herbatników
2 galaretki o ulubionym smaku (synek akurat tym razem wybrał jeden smak)
500 ml mleka skondensowanego niesłodzonego (może być 375ml – z puszki)
5 łyżek cukru
Galaretki rozpuścić w 500 ml gorącej wody, dodać cukier, wymieszać i ostudzić.
Ubijać ostudzoną przez 6-7 minut.
Jak się ubije wlać mleko. Wymieszać delikatnie na jednolitą masę. Można wrzucić do środka lekkie owoce.
Masę wlać na rozłożone herbatniki.
Wychodzi pełno w dużej tortownicy. Jak zesztywnieje, można wylać na wierzch galaretkę.
Dobre jest… (i ładne :).
Smaczego 🙂
1 thought on “PTASI TORT”