POZNAJ SWÓJ KRAJ ...

POZNAJ SWÓJ KRAJ ...

MAŁY WERSAL NA ŚLĄSKU - fotoreportaż Danuty Baranowskiej Czytaj dalej »

KULTURA:

KULTURA:

PROJEKT PRAWDA, Mariusz Szczygieł Czytaj dalej »

MAGAZYN ŻYCIE I PASJE POLECA:

MAGAZYN ŻYCIE I PASJE POLECA:

BEZSENNE NOCE, Alina Białowąs - przeczytaj na okładce, co pisze o książce nasza redaktor, Agnieszka Grabowska Czytaj dalej »

DZIECKO I WYCHOWANIE :

DZIECKO I WYCHOWANIE :

NA POCZĄTKU JEST CHAOS- EKSPERT ODPOWIADA JAK NAUCZYĆ DZIECKO KORZYSTAĆ Z INTERNETU. Czytaj dalej »

POCZYTAJ MI  MI NA UCHO:

POCZYTAJ MI MI NA UCHO:

NARKOTYKI, S.I. Witkiewicz - Witkacy, jakiego być może nie znacie. Recenzja Sylwii Bornos Czytaj dalej »

KOBIECYM OKIEM:

KOBIECYM OKIEM:

PRETENSJE DO MULINY, czyli logopedyczne dywagacje Urszuli Wojnarowskiej-Curyło Czytaj dalej »

POCZYTAJ MI NA UCHO:

POCZYTAJ MI NA UCHO:

ZŁE, Michał J. Chmielewski - RECENZJA AUDIOBOOKA Czytaj dalej »

Z GÓRNEJ PÓŁKI:

Z GÓRNEJ PÓŁKI:

ŁAWECZKA KSIĘŻNEJ DAISY, Gabriela Anna Kantor - recenzja Czytaj dalej »

 

Category Archives: zdrowe jedzenie

SŁÓW KILKA WRÓBLA ĆWIRKA: SZCZYPIOR Z CEBULI NA OKNIE – DLACZEGO NIE ROŚNIE?

Wielu z nas nie wyobraża sobie twarożku, kanapek, czy jajecznicy bez szczypiorku. Tym bardziej, że aby go mieć, nie trzeba wciąż chodzić do sklepu. Jego uprawa w doniczce na kuchennym parapecie nie wymaga jakichś wyjątkowych starań. Wystarczy bowiem wsadzić do ziemi cebulę i voilà, za dwa tygodnie cieszymy się naszym ulubionym smakiem. Jednak jeśli i ty regularnie “produkujesz” szczypiorek na oknie, na pewno zauważyłeś, że czasami mija tydzień, dwa, a niektóre cebule nawet nie mrugnęły zielonym okiem, chociaż ich koleżanki już wesoło wypuściły zielone języki. Chcesz wiedzieć jaka jest tego przyczyna?

Podziel się
Share

Z KSIĄŻKĄ W KUCHNI: “WIĘCEJ WARZYW NA TALERZU” Magdalena Gembacka – recenzja

9f39b6591a9843a750851dc5930b9f9c_fullTę książkę powinni dostawać rodzice w wyprawce malucha, a także babcie i dziadkowie, którzy często zamiast marcheweczki dają wnukom cukiereczki, a potem narzekają, że niejadki, obiadu nie chcą… Świetna pomoc, naprawdę proste przepisy, mądre rady, ciekawe pomysły. Niech moc warzyw będzie z wami!

Podziel się
Share

RZODKIEWKA NA BIS – przepisy z rzodkiewki

radishes-850528_1280Sezon na rzodkiewki w pełni. Dlatego poniższe przepisy przydadzą się każdej pani domu – sprawdź, jak pyszne potrawy możesz wyczarować z rzodkiewek – palce lizać!

Podziel się
Share

SZPINAK I SPÓŁKA – przepis na szybkie i smaczne jedzonko

33038618_2192201947471366_5599447072517390336_nNajlepsze jest to, co najprostsze. Jeśli nie masz czasu i ochoty “stać przy garach”, a chcesz przyrządzać szybkie, proste i smaczne dania, skorzystaj z naszych podpowiedzi kulinarnych. Prosto z talerza!

Podziel się
Share

OCZYWIŚCIE, JEMY LIŚCIE – przepis na smakołyk z jarmużu

kale-2317181_1920Jarmuż i już? O nie, tym razem w formie opowiadania, wygrzebanego gdzieś z głębokiej szuflady komputera. Smacznego 😉

Podziel się
Share

DOMOWE “DANIO” BANANOWE

aaaOto pomysł na szybki, smaczny i zdrowy deser, w którym dostarczymy dzieciom dużo wartości odżywczych, przemycimy co nieco nielubianego kefiru, a przede wszystkim zapewnimy im frajdę.

Podziel się
Share

PAPRYKARZ DOMOWY JAK SZCZECIŃSKI – przepis

aaaPaprykarz szczeciński to poczciwa, polska konserwa, która często gości u studentów, harcerzy, jeździ na rodzinne wczasy pod gruszą a i w codziennym życiu chętnie po nią sięgamy. Lubimy jej wyrazisty, podkręcony cebulką, smak na świeżutkiej kajzerce. Z dobrą herbatką. Pycha. A wiedzieliście, że taki paprykarz można zrobić w domu? 

Podziel się
Share

ZAMORDUJ WIRUSA PRZY KOLACJI

bread-1266641_1280Studia to nie tylko zmiana dotychczasowego stylu życia, ale także szok dla twojego organizmu. Wysiłek umysłowy, całodzienne przemieszczanie się w wietrzne, zimne dni, nieprzespane noce jak nic złamią twoją odporność. Jeśli musisz – idź do lekarza. Wiedz jednak, że jeśli zaczniesz rok akademicki od antybiotyków, nie wpłynie to dobrze na twój układ odpornościowy. Dlatego zanim pobiegniesz po medykamenty, spróbuj … zamordować wirusa przy kolacji.

Podziel się
Share

BIGOSIK W WERSJI LIGHT

bigosJeśli sądzicie, że przy odchudzaniu o bigosie możecie tylko pomarzyć, jesteście w błędzie. Wierzcie lub nie, oto przepis na bigos light, który jest tani, nie obciąża żołądka i na dodatek robi się praktycznie sam. Czy to możliwe? Sprawdźcie łatwy przepis na bigos.

Podziel się
Share

WITAMINOWE TURBODOŁADOWANIE, czyli wzmocnij odporność na jesień

juice-1006460_1280Wysoka odporność organizmu ma wielkie znaczenie, zwłaszcza jesienią, kiedy zaczyna być zimno i deszczowo. Można, co prawda, w aptece kupić wiele specyfików uodparniających, ale warto samemu zatroszczyć się o własne zdrowie żonglując tym, co mamy dostępne w domu. Poznaj jeden z prostych sposobów budowania odporności. jest nie tylko tani oraz sprawdzony. A przede wszystkim jest bardzo skuteczny.

Podziel się
Share

O BARDZO ZDROWYM SELERZE NACIOWYM

soup-greens-869075_1280Seler naciowy to znakomita podstawa dietetycznych sałatek. Jeśli się więc odchudzasz, koniecznie wypróbuj te przepisy. Bez selera nie obejdzie się żadna dieta! Kochają go gwiazdy Hollywood, teraz doceń go i ty!

Podziel się
Share

PORA NA PORA, czyli ryż w zieleniach i żółciach

ryz1Sezon w pełni, więc możemy się nareszcie rozkoszować smakiem wielu cudownych polskich warzyw sezonowych. Oto jeden z prostych i zdrowych przepisów na letni obiad.

Podziel się
Share

ZACZARUJ PUREE W STYLU ECO!

parisienne-potatoes-705568_1920Podczas letnich spotkań ze znajomymi, sztuką dla każdej pani domu jest podanie czegoś nowego i wykwintnego. Czegoś, co dowiedzie rodzinie i gościom, że gospodyni posiada talent kulinarny. Tym bardziej, że nareszcie mamy wolne dni, które nierzadko spędzamy daleko za miastem, gdzie jak to mówią, diabeł mówi dobranoc. Ale sztuką jest także nadać szlachetny smak zwykłym daniom i przystawkom. Dlatego, może zaskocz gości w stylu „Eco”?

Podziel się
Share

INTRUZ, CZYLI ZUPA Z DYNI Z SEREM NA BOCZKU

zupaCzy zupa z dyni musi być mdła? Oczywiście, że nie. Potrzeba tylko dołożyć trochę przypraw i dodatkowych składników oraz serca. I ze zwyczajnej zupy powstanie bardzo smaczne danie. 

Podziel się
Share

ŻOŁĘDZIOWE CUDA NATURY

źródło: pixabay.pl/ foto: klimkin

Czy wiecie, że już  w średniowiecznej Europie ludzie żywili się  żołędziami dębowymi?
Dowodzą tego badania archeologiczne oraz różnego rodzaju źródła pisane z czasów późniejszych. Znany jest na przykład opis ukarania młynarza, który dodawał do mąki pszennej mąki z żołędzi.
Słowianie robili na zimę zapasy żołędzi. Potrafili je przechowywać, niczym wiewiórki, w dołkach w ziemi oraz w spichlerzach spore ich ilości. Obecnie żołędzi nie traktuje się jak wartościowy produkt w naszej spiżarni. Kojarzą się one bardziej z pożywieniem dla zwierząt leśnych oraz jako materiał do zajęć plastyczno-technicznych dla dzieci. Tymczasem na rynku można kupić takie żołędziowe cuda, jak kawa czy mąka. Kosztują krocie, ponieważ ich wartość odżywcza jest ogromna. A przecież można i jedno, i drugie zrobić samemu w domu. Chcesz zaskoczyć wszystkich czymś wyjątkowym w kuchni? Przeczytaj ten artykuł!

Podziel się
Share

Kotlety w rytmie wege

wege kotletyOto danie za grosze, którym nie pogardzą nie tylko jarosze! Smaczne, zdrowe i aromatyczne kotlety z kaszy jaglanej oraz jarmużu będą ciekawym urozmaiceniem jadłospisu.  Przyrządza się je szybko, a w dodatku nie smaży, tylko piecze w piekarniku. Ktoś ma ochotę na kotlety w rytmie wege?

Podziel się
Share

MAGIA GOTOWANIA KASZ

couscous-727492_1280W polskiej kuchni kasze, dzięki swoim walorom smakowym i odżywczym, są chętnie stosowane jako dodatek do gorących dań zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Mogą stanowić pełnowartościowy posiłek, jeśli uzupełni się go sosem i surówkami, ale także mogą być składnikiem diet odchudzających. Jednak to szlachetne danie można koncertowo zepsuć poprzez nieumiejętne przyrządzanie. Jak zatem perfekcyjnie ugotować kaszę? Oto kilka rad.

Podziel się
Share

Zielony mus owocowo-warzywny

DSC06552Kiedy nasze samopoczucie jest niewyraźne, a odporność stoi pod znakiem zapytania, warto zadbać o to, by w jadłospisie aż kipiało od witamin i składników odżywczych. Zamiast sięgać po sztuczne preparaty z apteki, wybierzmy naturalne skarby. Czerpmy zdrowie z owoców i warzyw. Jak mus, to mus! Tym razem proponuję zielony.

Podziel się
Share

Placuszki jaglane z brzoskwinią

DSC06549Lubię łatwe przepisy na zdrowe, smaczne i łatwe do zrobienia dania. Cenię dostępność produktów, prostotę wykonania oraz niewielki koszt. Ostatnio inspiruje mnie kuchnia wegetariańska i pomysły na potrawy z kaszą jaglaną. Niedawno na moim stole zagościły placuszki z owocowym akcentem. Smakowały całej rodzinie.

Podziel się
Share

GDY OD USZEK BOLI BRZUSZEK

1Pamiętacie marchwiankę? Tę mdłą masę wciskaną przez nasze mamy, kiedy czymś się zatrułyśmy? A wiecie, że ktoś, kto powinien dostać medal z ziemniaka, wymyślił alternatywę dla tego okropieństwa? Tak tak. Nadchodzi nowe! Oto przepis na czerwone kopytka, czyli kopytka z marchewki. Idealny „wynalazek” na małe, bolące brzuchy.

Podziel się
Share
Close