FOTOREPORTAŻ Z PODRÓŻY ...

Śladami Bergman i Bogarta Czytaj dalej »

POCZYTAJ MI NA UCHO

Pierwsza noc pod gołym niebem - Dwoje na gigancie, Agata Mańczyk Czytaj dalej »

SZPIEG Z KSIĘGARNI NADAJE:

Milion smutnych atomów, Jagoda Wochlik Czytaj dalej »

WYDAWNICZA OSOBLIWOŚĆ :

NIEWIDZIALNE WIĘZIENIE, Adrian Prościak Czytaj dalej »

LETNE PRZEPSY:

Jak upiec sernik i nie rozpuścić się w kuchni z upału Czytaj dalej »

 

SZPINAK I SPÓŁKA – przepis na szybkie i smaczne jedzonko

33038618_2192201947471366_5599447072517390336_nNajlepsze jest to, co najprostsze. Jeśli nie masz czasu i ochoty „stać przy garach”, a chcesz przyrządzać szybkie, proste i smaczne dania, skorzystaj z naszych podpowiedzi kulinarnych. Prosto z talerza!

Szpinak jest bogaty w wapń, żelazo, witaminy C, E, K, B1, B2, B6, jod, mangan i karoten, a dodatkowo jest niskokaloryczny.  Niegdyś okryty złą sławą niesmacznej brei, współcześnie odzyskał swoje dobre imię i z powodzeniem bywa wykorzystywany do przyrządzania rozmaitych dań, od sałatek poprzez koktajle aż po ciasta. Najłatwiej jednak zrobić z niego „sos” do makaronu.
W połączeniu z nabiałem jeszcze zyskuje na wartości.
Oto mój „patent” – łagodna wersja, bez czosnku.

– dowolny makaron – u mnie razowy ( ugotować wg przepisu na opakowaniu)
– opakowanie mrożonego szpinaku
– kostka półtłustego twarogu
– 2 łyżki masła
– 3 łyżki śmietany
– przyprawa typu „jarzynka bez soli”
– sól, pieprz
–  pomidor

W rondlu rozpuścić masło, dodać mrożony szpinak, podgrzewać na małym ogniu. Dolać z pół szklanki wody, przyprawić,  dusić do miękkości pod przykryciem. Dodać rozgnieciony widelcem twaróg oraz śmietanę. Połączyć na jednolitą masę, pogotować chwilę.

Podawać na makaronie, z plastrem pomidora i zieleniną.

Smacznego.
33038618_2192201947471366_5599447072517390336_n
Tekst i fotografia: Agnieszka Grabowska
materiał chroniony prawami autorskimi

Podziel się
FacebookTwitterGoogle+

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>