WYWIADY:
Przeczytaj rozmowy z pisarzami oraz poznaj wiele osób z pasją! Czytaj dalej »
FOTOREPORTAŻE Z PODRÓŻY
Setki fotoreportaży z różnych zakątków kraju i ze świata Czytaj dalej »
POLECAMY SETKI KSIĄŻEK!
Wybierz spośród ogromnego katalogu książkę dla siebie Czytaj dalej »
PORADY
Znajdziecie tutaj naprawdę wiele praktycznych i ciekawych porad Czytaj dalej »
POCZYTAJ MI NA UCHO
Audiobook - jaki wybrać? Sto kilkadziesiąt propozycji! Wybierz i słuchaj. Czytaj dalej »
NAJLEPSZE KSIĄŻKI DLA DZIECI I MŁODZIEŻY
Kilkadziesiąt tytułów książek polecanych przez naszych ekspertów Czytaj dalej »
SZPIEG Z KSIĘGARNI NADAJE:
LISTA NIEOBECNOŚCI, Michał Paweł Urbaniak - jedna z najpiękniejszych i najsmutniejszych powieści tego roku Czytaj dalej »
POCZYTAJ MI NA UCHO:
Druga strona mocy, Joanna Jax Czytaj dalej »
SZPIEG Z KSIĘGARNI NADAJE:
Bunt mas, Czytaj dalej »
SŁÓW KILKA WRÓBLA ĆWIRKA: “Jak błyskawicznie obrać jajko na twardo?”
Hits: 567
Jajka na twardo są pyszne i zdrowe. Można je przygotowywać na różne sposoby a na Wielkanoc stają się bohaterami naszych stołów. Jest jednak ciemna strona mocy tej jajecznej rozkoszy. Obieranie. Długie skubanie skorupek, a przy okazji samych jajek sprawia, że tracimy cenny czas na monotonnej czynności, w dodatku stresujemy się, że podane gościom jajka będą wyglądały jak po ospie. Ale nie martwcie się. Są i na to genialne sposoby!
Wyjmij jajka z lodówki i włóż do letniej wody, żeby się ciut ogrzały. Następnie włóż je do rondelka i zalej wodą tak, żeby tylko je przykrywała. Wsyp łyżkę soli i włącz gaz na minimum. Kiedy woda zacznie mrugać, podkręć trochę gaz, ale nie za mocno i gotuj od 5 do 7 minut. Pamiętaj, że jajko traci swoje zdrowotne mikroelementy wraz z każdą minutą, dlatego gotuj je jak najkrócej możesz.
Kiedy jajka się ugotują, wyjmij je i wrzuć do garnka z zimną wodą na dwie minuty. Następnie przygotuj słoik po dżemie, wlej do niego wody i wrzuć do niej jajko, które wcześniej opukaj na blacie. Zakręć słoik i pomachaj nim energicznie, aż skorupka zacznie odchodzić sama. Odkręć i palcami ściągnij to, co zostało.
Proste, prawda? Więc zaskocz rodzinę lub przyjaciół 🙂
Klaudia Maksa