OSOBOWOŚĆ ŻYCIA I PASJI ...

Jestem zauroczona cudem żucia - rozmowa z Bożeną Mazalik, autorką powieści Ciosy słonia Czytaj dalej »

FOTOREPORTAŻ Z PODRÓŻY ...

Przygoda w tebańskich górach - fotoreportaż Danuty Baranowskiej Czytaj dalej »

POCZYTAJ MI NA UCHO ... O MIŁOŚCI

ZAKAZANA MIŁOŚĆ – recenzja audiobooka /Dziedzictwo von Becków/ Joanny Jax Czytaj dalej »

POCZYTAJ MI NA UCHO:

Klasyka dla dzieci w wersji audio. Mitologia w znakomitej interpretacji Czytaj dalej »

POCZYTAJ MI NA UCHO:

Dla fanów futbolu i nie tylko – /Czerwona kartka dla Sprężyny/ Jacek Podsiadło, Czytaj dalej »

SZPIEG Z KSIĘGARNI NADAJE:

Co polecamy na zimę? ANIELSKA ZIMA, ALEKSANDRA TYL Czytaj dalej »

SZPIEG Z KSIĘGARNI NADAJE:

Klasyka klasyki: KSIĄŻĘ, NICCOLO MACHIAVELLI w pięknej oprawie Czytaj dalej »

 

SKUŚ SIĘ NA KUSKUS – przepis na szybką sałatkę

couscous-1112012_1920Szybko i smacznie, taka zasada obowiązuje  niemal w każdym domu. Mało kto na co dzień poświęca dużo czasu na przygotowywanie pracochłonnych dań. Dlatego idealnym rozwiązaniem są sałatki, które można wykonać błyskawicznie, a przy tym są  sycące i zdrowe. Polecam sałatkę z kaszą kuskus i papryką.

Tak niewiele potrzeba i kolacja gotowa. Oto patent na szybką sałatkę z kaszą kuskus i warzywami. Sprawdź, czy masz wszystko pod ręką i do dzieła!

Składniki:
250 g kaszy kuskus
1 czerwona papryka
1 cebula
1-2 pomidory ( zależy od wielkości)
1-2 ogórki kwaszone
natka pietruszki, bazylia, tymianek
sól, pieprz
4 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki soku z cytryny

Wykonanie:
Kuskus zalać wrzątkiem, przykryć, odczekać kilkanaście minut aż wchłonie wodę i napęcznieje.  Paprykę, pomidory, ogórki i cebulę pokroić w kostkę. Dodać do kaszy. Wymieszać.  Posiekać natkę i zioła.  Ewentualnie dodać suszone. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, i „zieleniną”, doprawić solą i pieprzem. Następnie  ten sos połączyć z sałatką.

Smacznego
Oprac. Agnieszka Grabowska

couscous-1112012_1920

[pixabay.com/autor: ctowner]

Podziel się
FacebookTwitterGoogle+

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>