FOTOREPORTAŻ Z PODRÓŻY ...

Śladami Bergman i Bogarta Czytaj dalej »

POCZYTAJ MI NA UCHO

Pierwsza noc pod gołym niebem - Dwoje na gigancie, Agata Mańczyk Czytaj dalej »

SZPIEG Z KSIĘGARNI NADAJE:

Milion smutnych atomów, Jagoda Wochlik Czytaj dalej »

WYDAWNICZA OSOBLIWOŚĆ :

NIEWIDZIALNE WIĘZIENIE, Adrian Prościak Czytaj dalej »

LETNE PRZEPSY:

Jak upiec sernik i nie rozpuścić się w kuchni z upału Czytaj dalej »

 

WYGRAJ Z CZASEM NA TALERZU, czyli jak nakarmić gości i posprzątać mieszkanie mając tylko dwie ręce

pasta-1463934_1280“Słuchaj, jesteśmy jakieś dwie godziny od was, możemy wpaść po drodze?” – ile razy zaskoczyło was takie pytanie akurat w momencie, kiedy macie w domu bałagan po dzieciach i zero obiadu? Jak posprzątać i ugotować szybkie danie w tym samym czasie? Czy jest to możliwe? Oto przepis na przaśną grochówkę oraz spagetti z super sosem pomidorowym. 

W takich krytycznych momentach należy wprawdzie włączyć trzeci bieg, ale tak naprawdę lwia część sukcesu leży w pomysłowości i organizacji. Zatem pędź do pobliskiego sklepu i kup:

– pół kilo podgardla

– pół kilo boczku

– pół kilo grochu łupanego

– pół kilo ziemniaków

– 2 puszki pomidorów

– słoiczek przecieru pomidorowego

– czosnek

– makaron spagetti

Wróć do domu i zaczynij działać.

Do dużego garnka wlej wodę i wrzuć groch, 3 listki laurowe, pół główki czosnku w łupinkach i łyżkę soli oraz 3 kostki bulionu drobiowego (oj wiem – niezdrowe, ale szybkie w użyciu). Podpal gaz.

Odkrój tłustą część podgardla i wrzuć do garnka, resztę pokrój w kosteczkę (chyba, że ci się nie chce), pokrój również w kostkę ziemniaki i też wrzuć.

Następnie pożegnaj Panią Zupę i idź sprzątać. Wpadnij tylko od czasu do czasu przemieszać, żeby nie przywarło.

30 minut przed godziną zero, wróć do kuchni i nastawiam wodę na makaron. Następnie stop na patelni boczek pokrojony w kostkę. W międzyczasie do małego garnka wrzuć pomidorową zawartość puszek, słoik przecieru i trzy, cztery zmiażdżone ząbki czosnku (bez łupinek tym razem). Potem stopiony boczek. Dodaj trzy łyżki oleju i na gorący tłuszcz wsyp czubatą łyżkę mąki i zasmaż ją. Dodaj do gotującego się sosu.

W międzyczasie zagotuje się spagetti.

W ten sposób masz przygotowany obiad oraz uda ci się się nawet posprzątać! Ha! Grunt to nie wpadać w panikę. Miłego!

źródło: pixabay/ foto: ponce_photography

źródło: pixabay/ foto: ponce_photography

Podziel się
Share

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *