FOTOREPORTAŻ Z PODRÓŻY ...

Śladami Bergman i Bogarta Czytaj dalej »

POCZYTAJ MI NA UCHO

Pierwsza noc pod gołym niebem - Dwoje na gigancie, Agata Mańczyk Czytaj dalej »

SZPIEG Z KSIĘGARNI NADAJE:

Milion smutnych atomów, Jagoda Wochlik Czytaj dalej »

WYDAWNICZA OSOBLIWOŚĆ :

NIEWIDZIALNE WIĘZIENIE, Adrian Prościak Czytaj dalej »

LETNE PRZEPSY:

Jak upiec sernik i nie rozpuścić się w kuchni z upału Czytaj dalej »

 

O BARDZO ZDROWYM SELERZE NACIOWYM

soup-greens-869075_1280Seler naciowy to znakomita podstawa dietetycznych sałatek. Jeśli się więc odchudzasz, koniecznie wypróbuj te przepisy. Bez selera nie obejdzie się żadna dieta! Kochają go gwiazdy Hollywood, teraz doceń go i ty!

Seler naciowy to warzywa znane od bardzo dawna.  Był uprawiany co najmniej 3 tysiące lat temu. Już w starożytnym Egipcie znane były jego cenne właściwości. Wzmacnia bowiem naszą odporność, ale także oczyszcza organizm z toksyn i pobudza przemianę materii. Po wykończającej chorobie to cenne warzywo przyspieszy nam powrót do zdrowia.

Jednak seler naciowy nie tylko wśród lekarzy cieszy się coraz większym szacunkiem. Dietetycy na całym świecie też się z nim zaprzyjaźnili. Jeśli bowiem stosujemy dietę odchudzającą, warto włączyć seler do naszego menu. Dlaczego? Z kilku ważnych powodów.

Świeżo wyciśnięty sok z selera jest doskonałym źródłem witamin i mikroelementów. Już regularne picie nawet niewielkich ilości w krótkim czasie  podniesie w znacznym stopniu naszą odporność.

Jeśli codziennie rano, na czczo, wypijemy sok z selera zmieszany z wyciśniętym sokiem ze świeżych jabłek, oczyścimy nasz organizm z toksyn. Do tego ta cudowna mikstura nawilży naszą skórę, zlikwiduje obrzęki, nada cerze aksamitnej gładkości i wzmocni nasze włosy, likwiduje obrzęki, nawilża skórę, wzmacnia włosy i nadaje aksamitną gładkość cerze. Stanie się tak dzięki przeciwutleniaczom, czyli witaminom C i E, które chronią skórę i cały organizm przed wolnymi rodnikami, a tym samym przed nowotworami oraz witaminom z grupy B.

Kiedy przychodzi nam ochota na przekąskę w pracy, miejmy w pojemniku do schrupania kilka pałeczek selera naciowego. To genialna alternatywa. Po pierwsze, zawiera on tylko 17 kcal na 100g. Po drugie, to chrupiące warzywo wypełni żołądek węglowodanami i zahamuje apetyt nawet na trzy godziny.

Jeśli nie zasmakuje nam taka postać przekąski z selera, zrób sobie na drugie śniadanie pyszną surówkę.

Oto kilka przepisów:

Surówka z selera naciowego, kapusty włoskiej i jabłka

Seler naciowy należy cienko pokroić, a kapustę poszatkować, posolić i zostawić na 30 minut. Wycisnąć sok z cytryny i zetrzeć jabłko na grubej tarce. Polać olejem rzepakowym tłoczonym na zimno, aby dodać smaku orzechową nutę.

Surówka selerowo-ogórkowa

Do 150 ml jogurtu naturalnego dodajemy bardzo cienko pokrojony ogórek obrany ze skórki i roztarty z solą ząbek czosnku. Dodajemy pokrojony w kosteczkę seler, wszystko dokładnie mieszamy i zjadamy ze smakiem od razu.

Sałatka z selera naciowego i kapusty pekińskiej

Seler kroimy, dodajemy do tego pokrojony pomidor, paprykę oraz trochę marchwi dla nutki słodyczy, przyprawy wedle uznania. Można polać olejem roślinnym lub oliwą z oliwek.

Sałatka z tuńczykiem

Seler naciowy ścieramy na tarce, dodajemy  tuńczyka w sosie własnym i majonez. majonez można zastąpić olejem z puszki – kupujemy wtedy tuńczyka w oleju.

Sałatka gościnna (grillowa, filmowa – seans na kanapie 😉

Słuszna ilość selera naciowego, puszka kukurydzy, puszka ananasa, 2 jabłka, szklanka ugotowanego ryżu, majonez lub sos tzacyki – wtedy bez soli, sól, pieprz. Seler pokroić, sparzyć, dodać pokrojony w kostkę ananas, jabłka oraz resztę składników.

Źródło: pixabay.pl/foto: stevepb

Źródło: pixabay.pl/foto: stevepb

 

Podziel się
FacebookTwitterGoogle+

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>