PORCJA ZDROWIA PROSTO Z OGRODU

Odsłony: 1930

Ogródki działkowe to takie małe, zielone ojczyzny. Naprawdę niewiele potrzeba latem do szczęścia. Ot, świeże powietrze, garść owoców, grono przyjaciół wokół. O zdrowym trybie życia pisze dla nas pani Barbara Brzuchacz.

Pełnia lata. Niektórzy już wypoczywają, inni dopiero przygotowują się do urlopu. Będą i tacy, którzy nigdzie nie wyjadą,  z wyboru albo z braku środków. Ale można zafundować sobie urlop… na działce. Mocno powiedziane: zafundować. Ale nie przesadzam. W mieście to oaza zieleni, mała ojczyzna, gdzie niektórzy mają wszystko, co im do szczęścia potrzeba. Mieć ogród i korzystać z niego to droga wiodąca do zdrowego trybu życia. Ruch na świeżym powietrzu, zdrowe warzywa i owoce, spokój i jeszcze towarzystwo przyjaciół, których można zaprosić na pogawędkę i zaserwować zdrowe, ekologiczne jedzenie. Nikt nam tego nie zafunduje – tylko my sami możemy być dla siebie i dla przyjaciół sponsorami zdrowia.

Żeby zadziwić znajomych i bliskich, trzeba zaopatrzyć się w dobry blender.

Oto przykłady zdrowych słodkości, którymi możesz podjąć przyjaciół, znajomych w swojej “małej ojczyźnie”:

Napoje orzeźwiające:
Woda plus dowolne owoce z ogrodu, mięta, bazylia, cytryna i miód, kostki lodu.

Lody owocowe:
Zamrożone owoce zmiksuj ze słodką śmietanką. Dodaj miód lub ksylitol.

Trufle z daktyli:
8-10 daktyli bez pestek namocz na noc. Zmiksuj, dodaj kokos, dowolne orzechy, płatki owsiane, amarantus, kakao. Wymieszaj, uformuj kulki, obtocz w kakao, kokosie lub amarantusie. Włóż do lodówki na kilka godzin.

autor: Barbara Brzuchacz

materiał chroniony prawem autorskim

PRZECZYTAJ WYWIAD Z AUTORKĄ ARTYKUŁU
PRZECZYTAJ TAKŻE ARTYKUŁY W DZIALE “EMERYTURA Z PASJĄ”