Odsłony: 2079
Dzień Matki to nie tylko kwiaty i prezenty. To także okazja do wspólnego przygotowania niespodzianki. Ojcowie mogą zrobić z dziećmi upominki, ale także wspólnie z nimi coś upiec. Oto łatwy przepis na ciasto truskawkowe, które jest tak proste, że każdy mężczyzna będzie miał szansę wykazać się w kuchni!
– Cześć Junior. Jest mama? – odezwał się w słuchawce teatralnym szeptem Kacper.
– Nie. Pojechała do teściowej po „coś tam”.
– A, czyli wróci nie prędko.
– No raczej. – odpowiedział Junior w swoim stylu.
– Junior a wiesz może, gdzie mama trzyma przepisy?
– Wiem, w starym zeszycie na oparciu narożnika w kuchni?
– Gdzie?? – zdziwił się Kacper – Ale nieważne. Słuchaj Junior, pomógłbyś mi? Sprawa jest pilna.
– Nooo, nie wiem czy podołam….
– Właśnie o to chodzi. Jak podołasz ty, ja powinienem podołać również.
– Ale o co chodzi?
– Nie gadaj tyle, tylko weź te przepisy i przyjdź do nas.
– Dzień dobry – powiedział lekko zdezorientowany Junior stojąc w drzwiach i dzierżąc w dłoni zeszyt z przepisami.
– Właź do kuchni – Kacper wciągnął Juniora bez ceregieli do kuchni i posadził na taborecie – Słuchaj. Mam plan. Plan na Dzień Matki. I potrzebny mi zeszyt z przepisami twojej mamy, bo ona ma te przepisy bardzo nieskomplikowane, takie akurat na chłopski rozum…. A ty na pewno poznasz, które z nich są mało skomplikowane.
– Znaczy chce pan własnoręcznie stworzyć ciasto na Dzień Matki.
– Tak.
– No dobrze – Junior z poważną miną otworzył zeszyt na ostatniej stronie ze spisem treści i tonem wielkiego znawcy zapytał – Co pan myśli o cieście z owocami?
– „Spoko wodzu” – odpowiedział Kacper używając ulubionego zwrotu Juniora.
– O ile dobrze pamiętam, to pani Dorota uwielbia truskawki.
– Zgadza się.
– To proponuję ciasto truskawkowe. Kiedyś mama przez telefon uczyła tatę jak zrobić „takie jedno”. I tacie się udało to ciasto zrobić. Tylko jak mama go nazwała….. Zaraz… O jest. „Truskawkowe ciasto w męskim stylu”
– Dawaj!
Przepis na „truskawkowe ciasto w męskim stylu”
Utrzeć ½ kostki margaryny z 1 szklanką cukru
ucierając cały czas, dodać 2 całe jaja
następnie 1 szklankę mąki pszennej
½ szklanki mąki ziemniaczanej
czubatą łyżeczkę proszku do pieczenia
kilka łyżek śmietany
1 cukier waniliowy.
Sposób przygotowania:
Składniki utrzeć na jednolitą masę, bez grudek. Wylać na natłuszczoną i posypaną mąką blachę, na wierzchu równo ułożyć ½ kg truskawek. Piec w temp. 180 stopni ok. 50 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
– Junior, to naprawdę ciasto dla ojców, żeby upiekli je z dziećmi na Dzień Matki. A może upieczemy dwa. Jedno dla Mamy Klaudii, drugie dla Mamy Doroty.
– Pomysł bomba. To co? Do jutra?
– Ok. Dzięki.
materiał chroniony prawami autorskimi
