WYWIADY:

WYWIADY:

Przeczytaj rozmowy z pisarzami oraz poznaj wiele osób z pasją! Czytaj dalej »

FOTOREPORTAŻE Z PODRÓŻY

FOTOREPORTAŻE Z PODRÓŻY

Setki fotoreportaży z różnych zakątków kraju i ze świata Czytaj dalej »

POLECAMY SETKI KSIĄŻEK!

POLECAMY SETKI KSIĄŻEK!

Wybierz spośród ogromnego katalogu książkę dla siebie Czytaj dalej »

PORADY

PORADY

Znajdziecie tutaj naprawdę wiele praktycznych i ciekawych porad Czytaj dalej »

POCZYTAJ MI NA UCHO

POCZYTAJ MI NA UCHO

Audiobook - jaki wybrać? Sto kilkadziesiąt propozycji! Wybierz i słuchaj. Czytaj dalej »

NAJLEPSZE KSIĄŻKI DLA DZIECI I MŁODZIEŻY

NAJLEPSZE KSIĄŻKI DLA DZIECI I MŁODZIEŻY

Kilkadziesiąt tytułów książek polecanych przez naszych ekspertów Czytaj dalej »

SZPIEG Z KSIĘGARNI NADAJE:

SZPIEG Z KSIĘGARNI NADAJE:

LISTA NIEOBECNOŚCI, Michał Paweł Urbaniak - jedna z najpiękniejszych i najsmutniejszych powieści tego roku Czytaj dalej »

POCZYTAJ MI NA UCHO:

POCZYTAJ MI NA UCHO:

Druga strona mocy, Joanna Jax Czytaj dalej »

 

Placuszki jaglane z brzoskwinią

Hits: 761

DSC06549Lubię łatwe przepisy na zdrowe, smaczne i łatwe do zrobienia dania. Cenię dostępność produktów, prostotę wykonania oraz niewielki koszt. Ostatnio inspiruje mnie kuchnia wegetariańska i pomysły na potrawy z kaszą jaglaną. Niedawno na moim stole zagościły placuszki z owocowym akcentem. Smakowały całej rodzinie.

Składniki:
• 250 g twarogu półtłustego
• 1 torebka (100 g) kaszy jaglanej
• 1 jajko
• 2-3 brzoskwinie (mogą być z puszki)
• mąka
• olej do smażenia

Wykonanie:
Ugotuj kaszę według zaleceń na opakowaniu. Odsącz i zostaw – niech wystygnie.
Rozgnieć twaróg i następnie połącz z ostudzoną kaszą.
Wbij jajko, wymieszaj całość dokładnie.
Dodaj pokrojone w kostkę brzoskwinie ( osączone z zalewy).
Do masy dodaj tyle mąki, aby konsystencja była zwarta, nie „ciapała się” i nie kleiła się do rąk.
Formuj dłonią małe kulki i spłaszczaj je,  następnie  – obtocz lekko w mące.
Placuszki smaż z obu stron na złoto na rozgrzanym oleju.

Rady:
Po zdjęciu z patelni układaj placuszki na kawałku ręcznika papierowego – wchłonie on zbędny tłuszcz.
Podawać można je z dżemem, cukrem pudrem, bitą śmietaną – ale to już dodatkowe kalorie, więc na własną odpowiedzialność.

Smacznego!DSC06549

Opracowanie i fot.: Agnieszka Grabowska

apfelkuechle-289183_1280

źródło: pixabay/foto: bykst

(Visited 762 times, 1 visits today)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Share
Close