Śniadanie słomianego wdowca
Odsłony: 2556
Kiedy wyjeżdżamy na kilka dni i nasi partnerzy zostają sami, często uprawiamy czarnowidztwo. Sądzimy bowiem, że panowie nie mając talentów kulinarnych, skazani są na dietę monotematyczną, gdzie motywem przewodnim jest jajko sadzone na obiad, a na śniadanie chleb z dżemem. Możemy się jednak mocno zdziwić! Oto, czego na przykład nauczył mnie robić na śniadanie mąż znajomej. Poznaj przepis na tosty z cukinii.
– Synu, zanim wyjdziesz do sklepu, zejdź do pana Kacpra i zapytaj się, czy nie kupić mu czegoś na śniadanie – zagaiłam Seniora w przedpokoju.
– A pani Dorota nie zrobiła zakupów ? – synek zaczął się wymigiwać.
– Nie, bo pani Doroty nie ma od dwóch dni. Idź, nie marudź.
– A pan Kacp…
– Senior!!! Przestań gadać, tylko się zbieraj!
– No jasne… Wszystkie dziewczyny takie są… Nikt nie wierzy, że jesteśmy zaradni…
– Se.. !
– No idę już, idę….
***
– O rany. Co ty nakupiłeś? Olej, szynkę, ser, czosnek…
– To dla pana Kacpra. Zaprasza nas na śniadanie.
– Czekaj, jesteś pewny, że miałeś mu na śniadanie wykupić pół sklepu?
– Oj mamo. Nie panikuj. Pan Kacper chce nam zrobić tosty z cukinii, a tu masz listę składników, żebyś nie mówiła, że ściemniam – odpowiedział rzeczowo mój nastolatek. Fakt.
Składniki były następujące:
dwie małe cukinie
szynka konserwowa
ser żółty (cienkie plasterki)
czosnek granulowany
dwa małe pomidory
ketchup, majonez czosnkowy jak kto woli lub pesto
I o dziwo najedliśmy się wszyscy tymi tostami z cukinii do syta, a kolega Kacper zrobił je w niecałe piętnaście minut.
Sposób przygotowania:
Kacper nakroił plastrów cukinii o grubości 1 – 1 ½ cm i wrzucił na rozgrzany tłuszcz na patelni. Kiedy plasterki się smażyły z jednej strony on szybciutko pokroił każdy plaster szynki i sera na cztery.
Następnie przewrócił plastry na drugą stronę, poprószył delikatnie granulowanym czosnkiem i położył najpierw szynkę a potem ser. Potem też szybko i sprawnie pokroił pomidory na cienkie plastry i położył na powstałe w ten sposób tosty. Na samym końcu posolił po wierzchu. Daję wam słowo, że śniadanie było bardzo smaczne.
artykuł chroniony prawami autorskimi
